水源及水质位于城区的园林绿地，通常是从城市给水管网就近接入，远离城区的需因地制宜设法解决。如生活用水可以取用地下水或者泉水，其他用水也可以从江、河、湖等水源直接取用。西安苗木种植一般水的来源不外乎地表水与地下水两种。(1)地表水来源于大气降水，有江、河、湖水。由于地表水直接与大气相接触，长期暴露在地面上，易受周围环境污染，在各种因素的作用下，一般浑浊度较高，细菌含量大，因此水质较差。但地表水水量充沛，取用较方便。地表水如比较清洁或受污染较轻，可直接用于植物养护或者水景水体用水。作为生活用水则需净化消毒处理。
(2)地下水是由大气降水渗入地层，或河水通过河床渗入地下而形成的。地下水一般水质澄清、无色无味、水温稳定、分布面广，并且不易受到污染，水质较好，通常可以直接使用，即使用作生活用水也仅需做一些必要的消毒，不用再净化处理(3)自来水城市给水管网中的水已经过净化消毒，一般能够满足各类用水对水质的要求。自来水中的余氯若浓度较高，则需放置2~3天或进行除氯措施，能用于植物养护。尤其是对氯敏感的植物，更需注意。
在排水方面又隐藏有许多工程措施，如谷方、水坝等，后溪河的水面配合这两条沟进行了水面的开合变化，综合解决了工程和造景的关系。又如在北海的琼华岛西坡有多条排水沟存在，以排放山顶建筑群汇集的雨水；这些排水沟大多以“水簸箕”的形式出现，而其中一条则将排水沟与上山的蹬道相结合，西安苗木种植并在其中布置有石桌、石凳、水池、汀步、瀑布等，再加上树木的掩映，如果雨天由山下仰望，则如一幅山水长卷；在琼华岛北坡的一条排水沟则处理成“清泉溪流出山涧”的形式，丰富了园林景观。这些给排水设施虽然在施工上主要以土方工程、假山工程或水景工程的形式出现，但仍然是园林给排水工程的内容。
